w

Miejskie ogrodnictwo ma znacznie większy ślad węglowy niż tradycyjne rolnictwo

Według międzynarodowego zespołu naukowego, który pracował pod kierunkiem uczonych z University of Michigan, żywność pochodząca z coraz bardziej popularnych ogrodów miejskich ma aż 6-krotnie większy ślad węglowy niż żywność z tradycyjnego rolnictwa. Jednak istnieją pewne wyjątki od tej zasady. Na przykład, pomidory uprawiane w miejskich ogrodach na świeżym powietrzu mają mniejszy ślad węglowy niż te pochodzące ze szklarni. Ponadto, jeśli dany rodzaj żywności jest dostarczany frachtem lotniczym, to jego ślad węglowy jest równie duży, co żywność z ogrodów miejskich.

Badania wykazały, że coraz większa popularność ogrodów miejskich przyczynia się do zwiększenia emisji gazów cieplarnianych. Wytwarzanie żywności w tych ogrodach wymaga bowiem zużycia dużej ilości energii, głównie w postaci paliwa do transportu, nawozów i innych środków chemicznych. Ponadto, często konieczne jest wykorzystanie sztucznego oświetlenia i systemów nawadniania, co również przyczynia się do zwiększenia śladu węglowego.

Jednakże, jak już wspomniano, istnieją wyjątki od tej zasady. Pomidory uprawiane w ogrodach miejskich na świeżym powietrzu mają mniejszy ślad węglowy, ponieważ nie wymagają one wykorzystania sztucznego oświetlenia i systemów nawadniania. Ponadto, w przypadku gdy dany produkt jest dostarczany frachtem lotniczym, jego ślad węglowy jest równie duży, co żywność pochodząca z ogrodów miejskich. Dzieje się tak, ponieważ transport lotniczy jest jednym z najbardziej emisyjnych sposobów przewozu towarów.

Warto również zauważyć, że ogrody miejskie mogą mieć pozytywny wpływ na zmniejszenie śladu węglowego, jeśli są odpowiednio zaprojektowane i wykorzystują zrównoważone praktyki uprawy. Na przykład, wykorzyst 

Read More

Napisane przez

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Cillian Murphy zdradza, z kim pójdzie na galę rozdania Oscarów

Tajemniczy niebieski autobus na drogach Warszawy. Wyjaśniamy