Według danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, przeciętny Polak spożywa rocznie około 100 kg ziemniaków, co czyni je najpopularniejszym warzywem w kraju. Niestety, ceny tego produktu w ostatnim czasie znacznie wzrosły – według portalu warzywa.pl, w ciągu roku zanotowano prawie 40-procentowy wzrost. Nie jest to jednak wynikiem inflacji, a raczej spowodowane mniejszymi zbiorami nie tylko w Polsce, ale także w wielu krajach europejskich. Spadek produkcji jest efektem niekorzystnych warunków pogodowych oraz zmniejszonego areału upraw.
w Biznes
Na rynku szaleje „ziemniaczany armagedon”. Ceny w górę nawet o 80 proc.
