w

Zupa z kaszą jaglaną – Ewa Wachowicz ma patent na ten przysmak z PRL

Pamiętam czasy, kiedy w sklepach można było dostać wiele rzeczy „na kartki”, w tym wędliny. Były one bardzo pożądanym produktem, a mięso było jednym z najbardziej poszukiwanych. Często kupowano je z kością, ponieważ samo mięso służyło do przygotowywania różnych dań, takich jak pieczenie czy kotlety, a kości stanowiły podstawę do zup. Jednak obecnie nie ma już takiej potrzeby, ponieważ bez problemu możemy kupić zarówno mięso, jak i kości w sklepach.

Ewa Wachowicz, znana polska kucharka, podzieliła się przepisem na zupę „na kościach” z dodatkiem kaszy jaglanej. Jest to proste i smaczne danie, które warto wypróbować. Przepis ten jest idealny dla osób, które chcą wykorzystać kości z mięsa do przygotowania pysznej zupy.

Aby przygotować tę zupę, potrzebne będą kości z mięsa, najlepiej z kurczaka lub wołowiny, oraz kasza jaglana. Kości należy ugotować w wodzie z dodatkiem warzyw, takich jak marchewka, pietruszka i cebula, a następnie dodać kaszę jaglaną i gotować, aż będzie miękka. W międzyczasie można dodać przyprawy, takie jak sól, pieprz i zioła, aby nadać zupie wyrazistego smaku.

Zupa „na kościach” z kaszą jaglaną jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa. Kości zawierają wiele składników odżywczych, takich jak wapń i kolagen, które są niezbędne dla zdrowia kości i stawów. Kasza jaglana jest bogata w białko, wę 

Read More

Napisane przez

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Olśniewająca księżna Kate udaje? Ekspertka zwróciła uwagę na mowę ciała

Po 14 latach Toyota zmienia logo. Czy klienci dostrzegą różnicę?